Загружается ...


Поиск по сайту



Ленивые картофельные вареники по-польски. Рецепт.

Автор: Елена
Разделы: кулинария
Добавлено: 2008-01-25

Ленивые вареники. Фото с сайта v.foto.radikal.ruЛенивые вареники особенно хороши тем, что их не нужно долго и кропотливо вылепливать. Предлагаемый рецепт - вареников по-польски - в отличие от традиционного, творожного варианта, содержит картофельный "наполнитель". Попробуйте!

Очищенный картофель (примерно полкило) сварить в подсоленной воде.

Сваренную картошку студить, провернуть через мясорубку или хорошо растолочь толкушкой. Добавить одно - два яйца, немного муки и хорошенько размешать, так чтобы получилось тесто, которое отстаёт от рук.

Раскатать его длинными колбасками, нарезать кусочками, обвалять в муке и, опустив в кипящую воду (не забудьте воду подсолить!) варить - как любые вареники или пельмени - пять - семь минут.

Вынуть на блюдо и сразу же, пока горяченькие, подавать на стол со сметаной, острым соусом или вареньем.

 

Напоминаем, что в традиционном варианте ленивых вареников в качестве начинки выступает творог, к которому точно также добавляют яйца и муку (можно по вкусу добавить немного сахара) - а всё остальное следуетделать как описано выше.

Приятного вам аппетита!


Ленивые картофельные вареники по-польски. Рецепт. своими руками


 




Новые комментарии:
 

Хотите узнать ?
Вопросы хендмейд своими руками
 
Написать нам письмо!


 
Выкройка спортивного костюма
Шьём юбку-татьянку без выкройки своими руками
выкройка детской пижамы
Выкройка матроски для девочки
Поделки из бумаги для детей
Детский стульчик
Идеи для новогоднего карнавала
Берет, вязаный спицами
Пошив бюстгальтера к купальному костюму
Вязание на спицах
Построение выкройки мужских брюк
выкройка шаровар
Прогулки с ребёнком. Закаливание.
Новогодние снежинки из бумаги
Выкройка юбки-колокола
выкройка платья с рукавом реглан
Выкройка юбки-солнце
Идеи присылайте на idei [u] handworker.ru. Контакт для связи +7 (923) 2Ч5Ч757
© 2007-2022, НО "Хендмейд Своими руками!" Правила использования.