кулинария

Украшение торта - очень творческая процедура, однако хочется, чтобы торт был не только красивым и эффектно выглядящим, но и при этом - вкусным и полезным (как минимум - съедобным). Как сделать это? При помощи молочной мастики возможны любые кулинарные чудеса!

Поделки из фруктов - не только увлекательное занятие, позволяющее развить мелкую моторику, но и прекрасное средство создания съедобных украшений для праздничного стола.

Кабачковая икра - вкуснейшее овощное блюдо, невозможно забыть этот всем знакомый с детства вкус - и так хочется воссоздать его своими руками в домашних условиях. Теперь это стало возможным! Авторский рецепт настоящей кабачковой икры.

Ранетки, полукультурки и яблони - излюбленные обитатели наших дачных садов. Как хорошо, когда выдаётся щедрый на яблоки год! Можно не только наесться своих яблочек, но и заготовить из них разнообразных консервов на зиму. Например, - компот из ранеток. Это приятный освежающий напиток, кроме замечательного яблочного вкуса, компот имеет и полезные качества - содержит массу витаминов, минеральных веществ, пектина и органических кислот.

Как правильно накрыть стол к Рождеству? Традиции празднования, передаваемые из поколения в поколение, утеряны. Поэтому приходится буквально по крупицам отыскивать рождественские рецепты.

Из чего только не варят сегодня варенье люди! Порой диву даёшься, слыша о варенье из тыквы, зелёных помидоров, огурцов и даже грецких орехов. Однако же и это не предел фантазии. Потому что на Кавказе, например, традиционно варят варенье из сосновых шишек!

Празднуем светлый праздник Пасхи. Накрываем стол. Разговляемся! Традиционные и оригинальные рецепты пасхальных кушаний.