Загружается ...


Поиск по сайту



Идеи к новогоднему столу

Автор: Guest
Разделы: кулинария | праздники
Добавлено: 2008-11-26

Идеи для новогоднего столаМного весёлых и радостных хлопот входит в наши дома вместе с ёлкой. Есть примета - как встретишь Новый год, так и проживёшь все двенадцать месяцев. Пусть же в новогодний вечер в вашем доме будет по-особому уютно и улыбчиво, гостеприимно и весело.

Нарядите ёлку бусами и блёстками, украсьте комнату разноцветными огоньками гирлянд. А стол? Чем украсить его? Есть самые разные мнения на тему, какое блюдо является главным на Новогоднем столе. Предлагаем вашему вниманию несколько простых, но вполне праздничных рецептов.

Салат

Свежую капусту хорошо подать с яблоками. Мелко нашинкуйте её и протрите с солью, чтобы выделился сок. Добавьте по вкусу уксус и сахар. Лук репчатый и яблоки свежие нашинкуйте соломкой, смешайте с капустой. Полейте растительным маслом. То же самое - разумеется, без уксуса, можно приготовить и из квашеной капусты. Яблоки можно заменить клюквой, брусникой или черносливом без косточек.

Мороженое с орехами

Приготовьте каймак по такому способу: небольшим слоем наливается в сотейник молоко, пенка постепенно собирается в центр, пока вся жидкость не испарится. Очищенные грецкие орехи слегка обжариваются и мелко дробятся.

Каймак шинкуется, смешивается с орехами и сливочным мороженым, заправляется в форму или высокую узкую кастрюльку (освободить мороженое из неё просто: оберните кастрюльку горячим мокрым полотенцем, - её содержимое  выпадет на блюдо).

Заправьте в верхушку вашего мороженого-торта ореховую скорлупку со спиртом и подожгите ровно в 12 часов ночи.

Кофейный коктейль "Мечта"

Это очень вкусный и простой в изготовлении десерт. Допустим, за столом десять гостей. Сварите заранее крепкий чёрный кофе без цикория (на 10 стаканов), положите сахар по вкусу - пусть кофе остывает до момента его подачи в самом конце ужина. Кофе разливается в большие бокалы или чашки. Добавьте (по желанию) в каждую порцию две чайные ложки ликёру или одну чайную ложку коньяку. Положите в кофе две - три ягоды консервированных абрикосов, вишен, половинку консервированного персика и обязательно полбрикета сливочного мороженного - напиток готов. Хорошо, если у вас к коктейлю найдутся соломинки. Но и чайные ложечки тоже необходимы. К коктейлю подаётся сухое бисквитное печенье.

Попробуйте приготовить это блюдо. Оно и вкусно, и красиво.


Идеи к новогоднему столу своими руками


 




Новые комментарии:
 

Хотите узнать ?
Вопросы хендмейд своими руками
 
Написать нам письмо!


 
альпийские горки фото
Приватизация дачных участков
ланшафтний дизайн дачного участка
Оформление дачного участка
Компот из ранеток
Дизайн дачного дома
Озеленение дачного участка
План участка
дизайн дачного участка в картинках
поделки для дачи
многолетние цветы для клумбы
Цветы на дачном участке
клумбы на даче
многолетние цветы для сада
Макет дома
Пруд на участке
ланшафтный дизайн участка
Идеи присылайте на idei [u] handworker.ru. Контакт для связи +7 (923) 2Ч5Ч757
© 2007-2019, НО "Хендмейд Своими руками!" Правила использования.