Загружается ...


Поиск по сайту



Рецепт приготовления овощного рагу

Автор: Елена
Разделы: кулинария
Добавлено: 2008-01-25

Рагу из овощей. Фото с сайта www.kuharka.ruОвощное рагу - самое демократичное кушанье.

Состав его свободно может варьироваться по вкусу хозяйки и гостей. Ниже приведён один из многочисленных вариантов рецепта.

Болгарский (сладкий) перец,
помидоры,
кабачки,
лук
мелкий картофель
взять примерно поровну, почистить порезать кусочками, положить в глубокую сковородку, или мелкую кастрюлю (с толстым дном!), или в горшок.

Залить растительного масла и тушить овощи в собственном соку под крышкой - на маленьком или среднем огне.

Не забудьте также посолить ваше овощное рагу и добавить по вкусу специи: чёрный и красный перец, молотый чеснок и кориандр. А также - пряные травы: укроп, петрушку и сельдерей.

А вообще - в овощное рагу можно добавлять любые ваши любимые овощи - баклажаны, разные виды капуст, репу и брюкву и т.д.


Рецепт приготовления овощного рагу своими руками


 




Новые комментарии:
 

Хотите узнать когда появились Дед Мороз и Снегурочка?
Вопросы хендмейд своими руками
 
Написать нам письмо!


 
Вязаная ёлка
Новогодняя ёлка
Простой письменный стол
Снежинки и Новый год
что подарить на новый год
Гипсовая лепнина - изготовление и инструментарий
Украшаем елку
подарки на новый год
Поздравления, стихи к 23 февраля
Поздравления с новым годом
Рисунки снежинок
Чертежи самодельного кресла качалки
Картинки на 23 февраля
Новогодняя сказка - дома
Стихи, поздравления ко дню Святого Валентина
Идеи оригинальных подарков
искусственные цветы
Идеи присылайте на idei [u] handworker.ru. Контакт для связи +7 (923) 2Ч5Ч757
© 2007-2014, НО "Хендмейд Своими руками!" Правила использования.