Загружается ...


Поиск по сайту



Рецепт приготовления овощного рагу

Автор: Елена
Разделы: кулинария
Добавлено: 2008-01-25

Рагу из овощей. Фото с сайта www.kuharka.ruОвощное рагу - самое демократичное кушанье.

Состав его свободно может варьироваться по вкусу хозяйки и гостей. Ниже приведён один из многочисленных вариантов рецепта.

Болгарский (сладкий) перец,
помидоры,
кабачки,
лук
мелкий картофель
взять примерно поровну, почистить порезать кусочками, положить в глубокую сковородку, или мелкую кастрюлю (с толстым дном!), или в горшок.

Залить растительного масла и тушить овощи в собственном соку под крышкой - на маленьком или среднем огне.

Не забудьте также посолить ваше овощное рагу и добавить по вкусу специи: чёрный и красный перец, молотый чеснок и кориандр. А также - пряные травы: укроп, петрушку и сельдерей.

А вообще - в овощное рагу можно добавлять любые ваши любимые овощи - баклажаны, разные виды капуст, репу и брюкву и т.д.


Рецепт приготовления овощного рагу своими руками


 




Новые комментарии:
 

Известно ли вам ?
Вопросы хендмейд своими руками
 
Написать нам письмо!


 
Новогодние подарки-поделки
Планируем праздник: новогодние мелочи
Стеклянная ваза ручной работы
Идеи оригинальных подарков
Подарок для мужчины - эксклюзивная свеча или подсвечник
Подарки к 23 февраля
Оригинальный подарок на Новый год
handmade
Вязаные на спицах перчатки
гальванопластика в домашних условиях
чехол для гитары
подарки на новый год
Подарки ко дню Святого Валентина
Подарки на Рождество
Открытка к 8 марта
Символ 2010 года - Тигр
схема плетения часовни из бисера
Идеи присылайте на idei [u] handworker.ru. Контакт для связи +7 (923) 2Ч5Ч757
© 2007-2016, НО "Хендмейд Своими руками!" Правила использования.