Салат картофельный с огурцами и капустой

Огурцы соленые промывают.

Капусту квашеную или маринованную отжимают от рассола.

Морковь варёную, лук зелёный или репчатый шинкуют.

Картофель вареный нарезают ломтиками.

Нарезанные овощи кладут в кастрюлю, заправляют сметаной или заправкой для салатов, укладывают в салатник горкой, посыпают рубленой зеленью, украшают овощами.

Продукты:
картофеля 250 граммов,
огурцов 100 граммов,
капусты 100 граммов,
лука 50 граммов,
моркови 50 граммов,
сметаны или салатной заправки 100 граммов,
соли по вкусу.