Огород

Приусадебный огород

Они содержат в себе углеводы, белки, жиры, минеральные соли и витамины.

Организм взрослого человека в среднем за год потребляет около 120 — 150 кг различных овощей.

Примерная урожайность овощей с одного квадратного метра земельной площади:
ранней капусты 3 — 5 кг,
средней капусты 4 — 6,
моркови 4 — 6,
свеклы 4 — 5,
помидоров 2 — 3,
огурцов 3 — 5,
лука репчатого 2 — 3,
кабачков 3 — 4,
бобовых 1 — 1,5 кг.

В данной статье предоставлены материалы из книги 1960 года выпуска. Поэтому все приведённые рекомендации  лучше самостоятельно взвесить и оценить их актуальность с сегодняшней точки зрения.