Загружается ...


Поиск по сайту



Капуста тушёная

Автор: Ожгибесова
Разделы: кулинария
Добавлено: 2009-02-09

Капуста тушёная со свиным шпигомМорковь, лук репчатый, петрушку обжаривают с нарезанными кусочками шпига.

Овощи сдвигают в одну сторону сковороды, добавляют томат-пюре, обжаривают до выделения красящих веществ в жир; добавляют муку, зажаривают ее до запаха каленого ореха при помешивании.

Затем все смешивают с овощами и заливают водой или бульоном.

Капусту квашеную перебирают, крупные ее части рубят.

В кастрюле или жаровне соединяют капусту с тушеными овощами, добавляют сахар, соль по вкусу и тушат до готовности.

Продукты:
капусты квашеной 1250 граммов,
шпига 80 граммов,
моркови 70 граммов,
лука репчатого 90 граммов,
томата-пюре 100 граммов,
муки 25 граммов,
сахара 25 граммов,
перец,
лавровый лист.


Капуста тушёная своими руками


 




Новые комментарии:
 

Знаете ли вы ?
Вопросы хендмейд своими руками
 
Написать нам письмо!


 
что подарить на новый год
Открытка с Новым годом
Снежинки и Новый год
Идеи для новогоднего карнавала
Новогодние сувениры: символ 2009 года бык
Новогодняя сказка - дома
Оригинальный подарок на Новый год
Подарок на новый год
Новогодние подарки-поделки
Новогодние украшения из цитрусовых
Сувенир 2009
Рождественские колядки
Открытка ко Дню Святого Валентина
Маска из папье-маше
новогодняя открытка
Сценарий 23 февраля
Подарки на 8 марта
Идеи присылайте на idei [u] handworker.ru. Контакт для связи +7 (923) 2Ч5Ч757
© 2007-2019, НО "Хендмейд Своими руками!" Правила использования.