Загружается ...


Поиск по сайту



Лапша домашняя

Автор: Ожгибесова
Разделы: кулинария
Добавлено: 2009-02-07

Суп-лапша с домашней лапшойНа пять порций супа с домашней лапшой нужно приготовить 200 граммов лапши.

Для этого просеянную муку, 175 граммов, насыпать в миску или тарелку.

В серединке горки сделать ямку и влить 35 граммов воды, разбить одно яйцо, положить соли 5 граммов.

Все это смешать до однородной массы и хорошо промять.

Затем раскатать сочни толщиной в 1 — 1,5 миллиметра, немного их подсушить.

Свернутый в трубочку сочень мелко нашинковать.

Лапшу отваривают в подсоленной воде, затем отбрасывают на дуршлаг, дают стечь отвару, накладывают в тарелки и заливают готовым горячим процеженным бульоном или молоком и подают к столу.
 


Лапша домашняя своими руками


 




Новые комментарии:
 

Известно ли вам ?
Вопросы хендмейд своими руками
 
Написать нам письмо!


 
Стеклянная ваза ручной работы
Восковые свечи
Новогодние поделки - для детей и взрослых
Как украсить дом: украшаем комнату на новый год
Гипсовая лепнина - изготовление и инструментарий
Украшаем елку
новогодние игрушки
Рождественские украшения: вертеп
Новогодняя сказка - дома
Подарок на новый год
Маска из папье-маше
Открытка к 8 марта
Подарки на 8 марта
Подготовка к 23 февраля
Подарки к 23 февраля
Костюмы для новогоднего карнавала
Новогодние сувениры: символ 2009 года бык
Идеи присылайте на idei [u] handworker.ru. Контакт для связи +7 (923) 2Ч5Ч757
© 2007-2024, НО "Хендмейд Своими руками!" Правила использования.