Сухари песочные

Берут 5 стаканов муки, 2 стакана сахару, 1 стакан расплавленного маргарина, 1 стакан сметаны, 2 яйца, немного изюма, соды, ванильного сахара.

Все это замешивают и раскатывают на батоны, шириной 5 сантиметров, разрезают на отдельные пластики толщиной 1 сантиметр, кладут на лист и выпекают.

Выпеченные остывшие сухарики хорошо подать к холодному молоку, чаю.