Загружается ...


Поиск по сайту



Этикет в ресторане, кафе

Автор: Елена
Разделы: кулинария | отдых | праздники | этикет
Добавлено: 2008-01-30

Правила поведения в ресторане

Как вести себя в ресторанах, кафе и столовых? Правила, приведенные ниже, безусловно, должны найти себе применение при посещении таких заведений, но особенно надо обратить внимание на соблюдение правил поведения, принятых при еде.

Войдя в зал, надо осмотреться, выбрать столик и, не спеша, идти к нему. Если столик свободен, его можно занять. Если же все столики заняты, но есть еще свободные места, прежде чем садиться, спросите у сидящих, не занято ли место. После этого можно садиться. Заговаривать с сидящими не следует, особенно, если за столиком сидит мужчина с женщиной. Если сидящие сами обратятся к вам с вопросом, вежливо ответьте и дальше в смысле беседы ориентируйтесь по обстоятельствам.

Уходя из-за стола, независимо от того, была беседа или нет, надо попрощаться. Беседа случайного характера за столиком в ресторане или столовой, во время еды, если люди не познакомились официально, т. е. не назвали друг другу фамилии и не пожали руку, не является состоявшимся знакомством и при дальнейших встречах не обязывает к приветствию.

Если вы пришли в ресторан с гостем, безразлично с мужчиной или женщиной, предложите им карточку для выбора блюд.

Беседа во время пребывания за столиком должна вестись настолько тихо, чтобы за соседним столиком не было слышно ее содержания.

Если в ресторане танцуют, то женщина, уважающая сидящего с ней кавалера, танцевать с посторонним не пойдет. От своего стола она не уходит даже в том случае, если ей хочется танцевать, а ее кавалер не танцует.

Придя в ресторан и заняв столик, не забудьте поздороваться с официантом; этот человек будет вас обслуживать, весь вечер, он трудится в то время, когда вы отдыхаете. Не забудьте поблагодарить его за этот труд, когда вы соберетесь уходить, и попрощаться. При окончании ужина или обеда сами просите счет для оплаты. Рассчитайтесь с официантом. И, если приход в ресторан был на коллективных началах, скажите сидящим с вами мужчинам о сумме, которую вы уплатили. Будет лучше, если они спросят вас об этом сами. Сумму надо называть не стесняясь. Отдать свою долю расходов сразу же — дело мужской чести, если на этот счет не было особой предварительной договоренности. Этот расчет не принято делать в зале ресторана и при женщинах. Лучше всего это сделать, выходя в раздевалку. Совершенно неприлично, когда по одному счету расплачиваются несколько человек.

Молодой человек может пригласить девушку на танец, обращаясь непосредственно к ней, если она одна, с приятельницей или с подругами. Если он хочет пригласить девушку, разговаривающую с молодым человеком, то он может это сделать, предварительно обратившись к нему с просьбой: «Разрешите пригласить вашу даму». Молодой человек всегда ответит положительно, предоставляя право согласиться или отказаться самой девушке. Если девушка приняла приглашение и пошла танцевать с другим, то оставшийся в одиночестве кавалер теперь имеет право пригласить другую девушку. Если девушка отказала в танце кавалеру, то никаких обид у него к ней быть не может. На танцы люди приходят повеселиться, развлечься и хотят делать это в приятном для себя обществе. Отказав одному человеку, девушка может пойти танцевать этот же танец с другим, пригласившим ее кавалером. Если у молодого человека есть право выбора в приглашении, то и у нее имеется право согласиться или отказать. Никаких объяснений по поводу такого отказа быть не должно.

В том случае, если встреча молодых людей на вечере произошла случайно, и они познакомились, он может не провожать девушку домой. В случае желания проводить, он должен попросить у нее на это разрешения: если согласия не будет — провожать не следует. Если юноша пригласил девушку на вечер танцев (или в театр) и пришел с нею, то, естественно, он становится ее кавалером на весь этот вечер. Он не должен оставлять ее одну, только с его согласия она может танцевать с другим. По окончании такого танца они вновь встречаются. Последний танец они танцуют друг с другом, и он обязательно провожает ее домой.

Приглашать на танец надо, примерно, такими словами: «Разрешите пригласить вас на вальс!» Брать за руку, под руку и пр., не имея на то словесного разрешения, нельзя. Но будет очень хорошо, если, получив такое согласие, он предложит ей руку или возьмет «под руку» для того, чтобы ввести в танцующий круг. Тем же способом он должен отвести ее на место после танца. После того, как он проводил девушку на место, ему следует поклониться, сказав: «Благодарю вас!» и уйти. Он может остаться для разговора во время перерыва между танцами, если во время танца они разговорились и познакомились. Танцуя, он может пригласить ее и на следующий танец. В случае согласия он должен остаться с нею на время перерыва между танцами.

Если молодые люди приглашены в семейный дом на какое-нибудь торжество и если там начались танцы, то в такой обстановке все танцующие мужчины должны танцевать по очереди со всеми танцующими дамами. Как правило, танцующих мужчин всегда меньше, чем желающих танцевать женщин. Именно поэтому танцевать с одной или двумя избранными - невежливо по отношению к другим. Выделять людей в обществе не принято.

Женщины также должны танцевать со всеми приглашающими их партнерами, независимо от того, нравится им этот человек или нет. Отказаться танцевать с кем-нибудь из приглашенных — значит обидеть гостя этого дома, т. е. выказать неуважение к хозяевам.

Если девушка приглашает на дамский танец, она должна знать, что приглашаемый ею мужчина также имеет право ей отказать. Дамское приглашение может поставить его иногда в крайне неловкое положение. Однако желательно, чтобы мужчина возможно меньше пользовался правом отказа, потому что такой отказ ставит женщину в неудобное положение. При отказе надо вежливо извиниться, а еще лучше объяснить причину отказа. После дамского танца он должен проводить ее на место и поблагодарить за то, что она пригласила его на танец.

Если во время танца мужчина ведет себя недостаточно скромно, танцует в дурной манере, с вычурными па, неустраивающими девушку, она может отказаться танцевать, высказав ему в вежливой форме свои претензии.


Этикет в ресторане, кафе своими руками


 




Новые комментарии:
 

Знаете ли вы ?
Вопросы хендмейд своими руками
 
Написать нам письмо!


 
Рецепт приготовления майонеза
Мука для домашней выпечки
Блендер
Дрожжевое безопарное тесто
Цукаты
Варенье из крыжовника
Новогодний стол
Рецепты новогоднего стола
Заварной крем для заварных пирожных
Поташ
Сметанный торт
Варенье из шишек
Горошница
Старинный рецепт кекса
Аэрогриль
Этикет за столом
Засахаренная чёрная смородина
Идеи присылайте на idei [u] handworker.ru. Контакт для связи +7 (923) 2Ч5Ч757
© 2007-2023, НО "Хендмейд Своими руками!" Правила использования.