Загружается ...


Поиск по сайту



Летний борщ с ботвой свеклы

Автор: Ожгибесова
Разделы: кулинария
Добавлено: 2009-02-07

Летний борщ с ботвой свеклыМолодую свеклу отделяют от ботвы и хорошо промывают.

Овощи нарезают ломтиками.

Черешки ботвы пассируют. Листья ботвы нарезают на части.

В кипящий бульон закладывают пассированные овощи, дают закипеть, добавляют листья свекольной ботвы, картофель и варят 15 — 20 минут.

За 8 — 10 минут до окончания варки закладывают очищенные, нарезанные кабачки, помидоры и специи.

Продукты:
молодой свеклы с ботвой 600 граммов,
картофеля 500 граммов,
моркови 125 граммов,
лука репчатого 100 граммов,
лука зеленого 100 граммов,
кабачков 400 граммов,
помидоров свежих 250 граммов,
сала свиного топленого 50 граммов,
сметаны 50 граммов,
уксуса 3%-ного 15 граммов.
 


Летний борщ с ботвой свеклы своими руками


 




Новые комментарии:
 

Хотите узнать ?
Вопросы хендмейд своими руками
 
Написать нам письмо!


 
Вязаный мужской жилет
Мужской джемпер спицами
Классические носки на спицах
Вязаные носки - гольфы
Лыжная шапочка-наушники, вязаная спицами
Кофточка с ажурными ромбиками с коротким рукавом вязаная на спицах
Берет, вязаный спицами
Вязаные на спицах перчатки
Вязание рукавиц
Вязание шарфов спицами
Детские пинетки вязаные крючком
Узоры вязания на спицах
Мурзилка вязаная мягкая игрушка
Вязание спицами
Вязаная юбка шестиклинка
Гурвинек вязаная кукла
Вязание на спицах. Образцы вязки мотивов и узоров.
Идеи присылайте на idei [u] handworker.ru. Контакт для связи +7 (923) 2Ч5Ч757
© 2007-2017, НО "Хендмейд Своими руками!" Правила использования.