Загружается ...


Поиск по сайту



Кольраби

Автор: Христо
Разделы: растения
Добавлено: 2009-02-16

Агротехника и сорта капусты кольрабиКольраби — особый вид капусты.

Как и белокочанная, кольраби растение холодостойкое, влаголюбивое, требовательное к питательной почве.

У кольраби в пищу используется утолщенный стебель шарообразной формы.

Стеблеплод содержит значительное количество сахара, белка и особенно богат витамином  С.

По витамину С равен апельсину.

Рекомендуемые сорта: Венский белый и Венский фиолетовый.

Технической зрелости достигает через 75 — 80 дней от посева.

Выращивают рассадой. Для раннего пользования высевают в парник 1 — 5 апреля, высаживают в грунт 15 — 20 мая с площадью питания 60 х 25 см.

Агротехнические приемы ухода те же, что и для белокочанной капусты.

Убирают кольраби, когда стеблеплод достигнет 8 — 10 см в поперечнике.

 

В данной статье предоставлены материалы из книги 1960 года выпуска. Поэтому все приведённые рекомендации  лучше самостоятельно взвесить и оценить их актуальность с сегодняшней точки зрения.


Кольраби своими руками


 




Новые комментарии:
 

Известно ли вам ?
Вопросы хендмейд своими руками
 
Написать нам письмо!


 
Примерное меню на неделю
Новогодний стол
Идеи к новогоднему столу
Варенье из крыжовника
Старинный рецепт кекса
поделки из фруктов
Поташ
Торт рубленный
Варенье из вишен
Рецепты: картофель, запечённый по-скандинавски
Рецепты новогоднего стола
Где растут грибы и как их собирать
Рецепт приготовления майонеза
Углекислый аммоний в домашней выпечке
Калачи сметанные
Соление огурцов
Ленивые картофельные вареники по-польски. Рецепт.
Идеи присылайте на idei [u] handworker.ru. Контакт для связи +7 (923) 2Ч5Ч757
© 2007-2020, НО "Хендмейд Своими руками!" Правила использования.