Торт рубленный

Для торта необходимы продукты:
3 стакана муки,
300 граммов сливочного маргарина,
яйцо,
ложка уксуса,

В стакане взбить яйцо с солью. Сюда же налить полный стакан очень холодной воды и столовую ложку уксуса.

3 стакана муки высыпать на доску. Настрогать в муку весь маргарин. Сечкой или большим столовым ножом «рубить» муку с жиром до тех пор, пока по виду масса не будет напоминать манную крупу.

В муку с жиром вылить воду с яйцом и рубить сечкой до тех пор, пока не получится однородная масса (только не месить тесто руками).

Разделить тесто на 8 частей и поставить на 30 — 40 минут на холод. Из каждой части раскатать корж. Испечь их.

Когда коржи остынут, прослоить их масляным или сметанным кремом.