Загружается ...


Поиск по сайту



Цветная капуста

Автор: Христо
Разделы: растения
Добавлено: 2009-02-16

Цветная капуста в вашем огородеЦветная капуста содержит, кроме витаминов, значительное количество белков, мало клетчатки, имеет хороший вкус и хорошую усвояемость. В Сибири она незаслуженно мало распространена. Это растение холодостойкое, влаголюбивое и требовательное к почве.

Рекомендуемые сорта: Ранняя Грибовская, Отечественная, Московская консервная и Снежный шар.

Цветную капусту выращивают рассадой. Для раннего пользования рассаду высевают в конце марта — начале апреля. В открытый грунт рассаду высаживают 15 — 20 мая с площадью питания 50 х 40 см. Приемы обработки почвы, удобрение, полив, защита от вредителей и болезней те же, что и для белокочанной капусты.

Особый прием ухода — отбеливание головок (соцветий). Прием этот заключается в следующем: когда начнет образовываться соцветие, его укрывают от солнца (листья завязывают над соцветием или заламывают). В период формирования головки нужно периодически, через 1 — 2 дня, осматривать, не допуская перерастания головок, иначе они теряют свое качество. Головки должны быть белыми и плотными.

Уборка производится по мере достижения технической спелости. Головки срезают вместе с 3 — 4 листьями, чтобы предохранить их от загрязнения и механических повреждений.


В данной статье предоставлены материалы из книги 1960 года выпуска. Поэтому все приведённые рекомендации  лучше самостоятельно взвесить и оценить их актуальность с сегодняшней точки зрения.


Цветная капуста своими руками


 




Новые комментарии:
 

Известно ли вам ?
Вопросы хендмейд своими руками
 
Написать нам письмо!


 
Определение направления и скорости ветра
Календарь
Штормовка
Признаки погоды
новый год для взрослых
Где встречать Новый Год?
Бахилы для активного отдыха
новогодняя ночь
Зимняя палатка с печкой
Этикет в ресторане, кафе
Рюкзак
Безопасность в путешествии
туры на новый год
Слышимость и видимость
Плот на автомобильных камерах
Палатка-тент
Цветочные часы
Идеи присылайте на idei [u] handworker.ru. Контакт для связи +7 (923) 2Ч5Ч757
© 2007-2021, НО "Хендмейд Своими руками!" Правила использования.