Заварной крем для заварных пирожных
Яйца растирают с сахаром, всыпают муку и разводят кипяченым молоком, добавляют ванильный порошок и проваривают на плите, помешивая лопаточкой. Затем массу охлаждают, протирают сквозь сито, добавляют размягченное сливочное масло и выбивают лопаточкой до однородной массы в холодном состоянии. Продукты: Заварной крем для заварных пирожных своими руками |