Новогодняя статистика

В преддверии стремительно приближающегося Нового года-2010 Всероссийский центр изучения общественного мнения (известный также как ВЦИОМ) выяснил, как собираются встретить любимый праздник дорогие россияне, в частности, что они будут пить и есть в новогоднюю ночь.

Самым популярным новогодним блюдом традиционно являются мандарины (73% опрошенных планируют поставить их на праздничный стол), салаты "Оливье" (69%) и "Селёдка под шубой" (50%). Далее с небольшим отрывом в новогоднем хит-параде следуют: холодец, икра, оливки, заливная рыба, салаты "Греческий" и "Цезарь", пицца, роллы и суши.

Традиционным новогодним напитком, как обычно является шампанское (72% опрошенных будут пить в новогоднюю ночь шипучее вино). Водка и вино заняли второе и третье место с 42 и 34% голосов соответственно. Коньяк, пиво и виски - менее популярны, они получили лишь 12, 6 и 3%.

Но самая удивительная и приятная тенденция - это рост популярности безалкогольных напитков! Из 1600 (в 140 населённых пунктах в 42 субъектах Федерации) опрошенных 34% заявили, что в новогоднюю ночь будут пить безалкогольные напитки. Причём в молодёжной возрастной категории (от 18 до 24 лет) процент трезвенников ещё больше - 38%.